Рейтинг : 0 (0 голосов)
Тыквенные вафли
Вид Еды: Десерты
Тип кухни: Европейская,
Сложность: Среднее
Автор: Народное блюдо

Время приготовления: 30 минут

Порции: 1

Сложность приготовления: Средний

Руководство

Предлагаем пополнить вашу вафельную коллекцию полезными тыквенными вафлями. Это идеальное дополнение к чашечке горячего кофе или какао на завтрак или полдник.

Их можно подавать с кленовым сиропом, медом, вареньем, сгущенным молоком.

Ингредиенты

  • 33.34 граммов тыквенного пюре
  • 16.67 граммов рисовой муки
  • 12.5 граммов овсяной муки
  • 0.34 яйца
  • 0.5 чайной ложки разрыхлителя
  • 0.5 столовые ложки сливочного масла
  • 12.5 граммов стевии 
  • 0.17/2 чайные ложки корицы
  • 0.17/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 0.17/4 чайной ложки молотого имбиря
  • щепотка соли
  • 16.67 граммов йогурта без добавок

Шаг 1

________________________

 Чтобы получить тыквенное пюре, запеченную тыкву пробить в блендере до необходимой консистенции.

Шаг 2

________________________

В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты: муку, подсластитель (мы использовали стевию), разрыхлитель, специи.

Шаг 3

________________________

Тыквенное пюре смешать с яйцами, йогуртом и растопленным сливочным маслом.

Шаг 4

________________________

Сухие ингредиенты смешать с жидкими.

Шаг 5

________________________

Жарить вафли в вафельнице выкладывая 2-3 столовые ложки теста.

Если у вас нет вафельницы, пожарьте оладьи. Получится тоже очень вкусно.

Приятного аппетита!