Время приготовления: 30 минут
Порции: 1
Сложность приготовления: Средний
Руководство
Предлагаем пополнить вашу вафельную коллекцию полезными тыквенными вафлями. Это идеальное дополнение к чашечке горячего кофе или какао на завтрак или полдник.
Их можно подавать с кленовым сиропом, медом, вареньем, сгущенным молоком.
Ингредиенты
- 33.34 граммов тыквенного пюре
- 16.67 граммов рисовой муки
- 12.5 граммов овсяной муки
- 0.34 яйца
- 0.5 чайной ложки разрыхлителя
- 0.5 столовые ложки сливочного масла
- 12.5 граммов стевии
- 0.17/2 чайные ложки корицы
- 0.17/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 0.17/4 чайной ложки молотого имбиря
- щепотка соли
- 16.67 граммов йогурта без добавок
Шаг 1
________________________
Чтобы получить тыквенное пюре, запеченную тыкву пробить в блендере до необходимой консистенции.
Шаг 2
________________________
В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты: муку, подсластитель (мы использовали стевию), разрыхлитель, специи.
Шаг 3
________________________
Тыквенное пюре смешать с яйцами, йогуртом и растопленным сливочным маслом.
Шаг 4
________________________
Сухие ингредиенты смешать с жидкими.
Шаг 5
________________________
Жарить вафли в вафельнице выкладывая 2-3 столовые ложки теста.
Если у вас нет вафельницы, пожарьте оладьи. Получится тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!